No início dos anos 50 surgiram as misturas para bolo, fórmulas prontas para apenas misturar com água e assar.
Muitas famílias e donas de casa se mostraram resistentes com o produto: assar um bolo agora se tornou muito fácil!
Isso acabou desvalorizando o conhecimento que estas mães e donas de casa tinham sobre o assunto, agora qualquer um conseguiria assar um belo bolo para a família.
Mas a indústria teve uma grande sacada para quebrar esta resistência do mercado: deixar o processo mais difícil.
Retiraram um ingrediente da mistura e adicionaram mais uma etapa ao processo. Quem quisesse fazer este bolo teria que comprar um ovo, quebrar e misturar antes de colocar no forno.
Com isso viram o volume de vendas aumentando… mas por que?
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Veja o estudo completo sobre o efeito IKEA:
http://www.hbs.edu/faculty/Publication%20Files/11-091.pdf
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